타운가이드

지바현 타테야마시에 매장을 둔 장어 전문점 ‘이즈키’는 쇼와 32년 창업 이래 60년 이상 이어온 특제 소스와 브랜드 양식 장어 ‘반도 타로’를 제공하는 장어 전문점입니다. 미나미보소 근해에서 잡은 신선한 해산물을 사용한 회와 매월 바뀌는 코스 요리, 바구니에 담긴 정식 등 다양한 축하 행사나 식사 자리에서 즐기실 수 있는 요리를 준비해 드리고 있습니다.

후츠시 카나야에 있는 ‘오후쿠로’입니다. 50년 후에도 변함없이 사랑하는 카나야 마을에 머물고 싶다는 마음에서, 제 안식처로 이곳을 만들었습니다.

세련된 분위기 속에서 이자카야 메뉴와 오마카세 스시, 그리고 사케와 와인을 즐기며 맨해튼을 만끽할 수 있습니다.

최고급 숯인 '비장탄'을 사용하여 장인의 솜씨로 정성껏 구워낸 꼬치 요리를 제공하고 있습니다. 숯불 특유의 고소한 향과 함께 재료 본연의 맛을 최대한 살린 꼬치 요리를 즐길 수 있습니다.

비장탄으로 구운 히나이 토종닭 꼬치구이와 일본식 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야로 영업하고 있다. 일본 3대 토종닭 중 하나인 히나이 토종닭을 사용한 숯불 꼬치구이를 비롯해 콜라겐 전골, 창작 츠쿠네, 제철 생선과 제철 채소를 사용한 일품요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 차분한 분위기의 일본식 모던 공간에는 개인실도 마련되어 있어 소규모 식사부터 ...